Пивоварение / Стабилизация / Пастеризация /

Организация

  ""   

Производитель

Сipriani (Италия)

Назначение

Мы предлагаем пастеризаторы любой производительности для всех видов пищевых продуктов таких как: Пиво, вино, соки, молоко, квас, и любые другие продукты где необходима термическая обработка.

Технические характеристики

Пастеризационные установки могут быть:
- одно стадийные (нагрев или охлаждение при необходимой температуре)
- двух стадийные (нагрев и охлаждения)
- многостадийные которые включают в себя нагрев, охлаждение и рекуперацию.
- с выдержкой при требуемой температуре
- с резервуаром питания (буферный танк на входе) из нержавеющей стали AISI 304
- с котлом для производства горячей воды.

Комплектация

Пастеризаторы оснащены системой автоматического контроля и регулирования температуры пастеризации и температуры продукта на выходе из аппарата. Автоматической рециркуляцией продукта между входом и выходом установки в случае остановки линии обработки.

Организация

  ""   

Назначение

Установка применяется в пивоваренной промышленности.

Технические характеристики

Преимущества: продлевает стойкость пива, придает пиву прозрачность и блеск, может использоваться как альтернатива горячей пастеризации или вместе с ней, значительно дешевле пастреризатора как в начальных вложениях, так и в эксплуатации.

Организация

  ""   

Назначение

Установка для пастеризации пива в стеклобутылках.
Работа установки основана на классической технологии туннельного душевого работе пастеризатора.

Технические характеристики

1. Производительность, л/час 180 6000(два яруса)
2. Общее время цикла, мин. 54
3. Форма бутылки цилиндрическая
4. Емкость бутылок 0.5 л
5. Размеры бутылки, мм 72 * 230
6. Рабочая область:
- ширина, мм 1400
- длина, мм 9600
- площадь, кв.м 2*13.5


7. Габаритные размеры, мм 10800*2400*2700
8. Высота от дна яруса, мм 1350- 1-й ярус
2000- 2-й ярус
9. Давление пара, бар 6
10.Давление воды из сети, бар 2..3
11. Потребление пара, кг/час около 300
12. Давление воздуха, бар 6
13. Напряжение электросети, В 240-400
14. Температура холодной воды, град.С 15
15. Потребление холодной воды, куб.м/ч около 4..5
16. Установленная мощность, кВт около30
17. Температура пара, град.С, макс. 160
18. Настройка тока, Гц 50
19. Потребляемая мощность, кВт, не более 5,5
20. Количество обслуживающего персонала, чел. 2
21. Масса оборудования, кг около 5000

Состояние

Новое

Цена

Неизв.